MENU
Alkupalat / Starters
SAVUSTETTU PORKKANATARTAR, porkkanageeliä, inkiväärimajoneesia, pikkelöityä punasipulia ja mustakaalisipsiä (ve,g) 13,90 €
Smoked carrot tartare, carrot gel, ginger mayonnaise, pickled red onion and kale crisps (VE, gf)
TOM YUM-RAPUJA, valkosipulirapuja, Tom yum -kastiketta, Nahm jim -kasviksia, mojo verde -majoneesia, kevätsipulia ja seesaminsiemeniä (l,g) 14,90€
Tom Yum prawns, garlic prawns, Tom yum sauce, Nahm jim vegetables, mojo verde mayonnaise, spring onion and sesame seeds (lf,gf)
RIIMIPOROCARPACCIO, rosmariini-parmesaanikreemiä, punaherukkageeliä, palsternakkasipsiä, yrttiöljyä (l,g) 15,20 €
Reindeer carpaccio, rosemary-Parmesan cream, redcurrant gel, parsnip crisps and herb oil (lf,gf)
ETANAPANNU, karamellisoitu sipuli- chorizovoi, yrttileipää (l, pyydettäessä g) 14,90 €
Snail pan, caramelized onion and chorizo butter, herb bread (lf,gf on request)
ANTIPASTOLAUTANEN, valikoima italialaisia leikkeleitä ja juustoja, marinoituja oliiveja ja talon leipää 16,00€
Antipasto plate, selection of Italian cheeses and cold meat cuts, marinated olives and house bread
VIIKON KEITTO 12,90€
Soup of the week
Pizzat / Pizzas
MARGHERITA, Fior Di Latte -mozzarellaa, tomaattikastiketta, pestoa ja basilikaa 15,90€
MARGHERITA, Fior Di Latte mozzarella, tomato sauce pesto and basil
PROSCIUTTO, Fior Di Latte -mozzarellaa, tomaattikastiketta, prosciutto-kinkkua, parmesaania, balsamicoa ja rucolaa 23,90€
PROSCIUTTO, Fior Di Latte mozzarella, tomato sauce, prosciutto, parmesan, arugula and balsamico
HERKKUTATTI, Fior Di Latte -mozzarellaa, crème fraîchea, rosmariini-parmesankreemiä, herkkutattia ja rucolaa 21,90€
PORCINI, Fior Di Latte mozzarella, crème fraîche, porcini, rosemary parmesan cream and arugula
LOHIBIANCO, Fior Di Latte -mozzarellaa, crème fraîchea, graavilohta, pikkelöityä punasipulia, friteerattuja kapriksia, mojo verde-majoneesia ja rucolaa 24,90 €
SALMON BIANCO, Fior Di Latte mozzarella, crème fraîche, cured salmon, pickled red onion, deep fried capers, mojo verde mayonnaise and arugula
SALAMI JA RAPU, Fior Di Latte -mozzarellaa, gorgonzolaa, tomaattikastiketta, salami picantea, valkosipulirapuja, hot-honey ja rucolaa 23,90 €
SALAMI AND PRAWN, Fior Di Latte mozzarella, tomato sauce, gorgonzola, salami picante, garlic prawns, hot honey and arugula
Pizzamme sisältävät gluteenia ja laktoosia.
Our pizzas contain glutein and lactose.
Pääruokia / Main Courses
HERKKUTATTIRISOTTOA, paahdettua herkkutattikermaa, parmesaanikeksiä ja yrttiöljyä (l,g, saatavana vegaanisena) 24,90 €
PORCINI RISOTTO, roasted porcini cream, Parmesan crisp and herb oil (lf,gf, available vegan)
PAISTETTUA TAIMENTA, kermassa muhennettua perunaa, paahdettua palsternakkaa, hovimestarinkastiketta, pikkelöityä punasipulia ja piparjuurta (l,g) 33,90 €
PAN-FRIED TROUT, potatoes braised in cream, roasted parsnip, maître d’hôtel sauce, pickled red onion and horseradish (lf,gf)
HARISSAMARINOITUA KANAA (FIN), mojo verde -kasviksia, helmicouscousia, mustakaalisipsiä, passionhedelmäkermaa ja harissa-voikastiketta
(l, pyydettäessä g) 26,90 €
HARISSA-MARINATED CHICKEN (FIN), mojo verde vegetables, pearl couscous, kale crisps, passion fruit cream and harissa butter sauce (lf, gf on request)
PEKONIIN JA SALVIAAN KÄÄRITTYÄ IBERICO-PORSAAN SISÄFILEETÄ (ESP), maa-artisokkapyreetä, rosmariini-omenachutneyta, sherrykastiketta ja
perunafondantia (l,g) 32,90 €
IBERICO PORK TENDERLOIN WRAPPED IN BACON AND SAGE (ESP), Jerusalem artichoke purée, rosemary-apple chutney, sherry sauce and potato fondant (lf,gf)
GRILLATTUA NAUDAN SISÄFILEETÄ (FIN), paahdettua palsternakkaa, perunafondantia, paahdettua herkkutattikermaa, punaviinikastiketta ja piparjuurta (l,g) 38,90€
GRILLED BEEF TENDERLOIN (FIN), roasted parsnip, potato fondant, roasted porcini cream, horseradish and red wine sauce (lf,gf)
Kalaplatteri jaettavaksi 71,90€
Paistettua taimenta, valkosipulirapuja, gratinoituja vihersimpukoita, hovimestarinkastiketta, pikkelöityä punasipulia, piparjuurta, mojo verde-majoneesia ja parmesaaniranskalaisia (l,g)
Fish platter to share
Pan fried trout, garlic prawns, gratinated green shell mussels, butlers sauce, pickled red onion, horseradish, mojo verde mayonnaise and
parmesan french fries (lf,gf)
Lihaplatteri jaettavaksi 79,90€
Grillattua naudan sisäfileetä (FIN), pekoniin ja salviaan käärittyä Iberico-porsaan sisäfileetä (ESP), harissamarinoitua kanaa (FIN), chipotle-slaw, punaviinikastiketta, chipotlemajoneesia ja parmesaaniranskalaisia (l,g)
Meat platter to share
Grilled Black Angus sirloin (AUS), bacon and sage wrapped Iberico pork tenderloin (ESP), harissa marinated chicken (ESP), chipotle coleslaw, red wine sauce, chipotle mayonnaise and parmesan french fries (lf,gf)
Jälkiruokia / Desserts
PEKAANIPÄHKINÄPIIRAKKAA, vaniljajäätelö, pekaanipähkinä-touille ja bourbon-suolakinuskia (l) 13,00€
PECAN PIE, vanilla ice cream, pecan touille and bourbon salt caramel (lf)
OMENAFINANCIER, sour apple -sorbetti, kanelihunajakenno ja crème anglaise (l,g) 13,00€
APPLE FINANCIER, sour apple sorbet, cinnamon honeycomb and crème anglaise (lf,gf) 13,00€
TYRNIPANNACOTTA, appelsiinigeeliä, appelsiinifileitä, tummasuklaamoussea ja tummasuklaamurua (ve,g) 13,00 €
SEA BUCKTHORN PANNA COTTA, orange gel, orange segments, dark chocolate mousse and dark chocolate crumble (ve,gf)
Kokan artesaanijäätelöä (g) 5,50€
Kokka’s artisan ice cream (gf)
(kysy tarjoilijalta makuvaihtoehtoja / ask the waiter for flavor options)
m=maidoton vl=vähälaktoosinen l=laktoositon g=gluteeniton ve=vegaani
df=dairy free ll=low lactose lf=lactose free gf=gluten free ve=vegan
Voit kysyä allergeeneista lisää tarjoilijalta
Ask more details about allergens from your waite
Oiva-raportti, klikkaa tästä.