Paahdettua Miso-kukkakaalia, satay-kastiketta, kukkakaalipyreetä, lehtikaalia ja maapähkinää
18,00 €
Paistettua rautua, jokirapu-voikastiketta ja sahramirisottoa, broccolinia
27,00 €
Ankka-confit, punaista thai currya ja jasminriisiä
24,50 €
Saksanhirven ulkofileetä (Espanja), madeirakastiketta, tryffeli-perunapyreetä, haudutettua punakaalia ja myskikurpitsaa
26,00 €
Pippuripihvi naudan sisäfileestä (Suomi), pippuri-madeirakastiketta, perunafondant ja paahdettuja hunajajuureksia
31,00€
Naudan ulkofilee (Suomi) Kokan Dry ager -kaapista, valkosipulivoita, madeirakastiketta, parmesaani-kuorrutettuja ranskanperunoita,
itämaista kaalisalaattia ja padron-parikaa
32,00 €
Platter jaettavaksi:
naudan sisäfileetä 150g (Suomi), naudan ulkofileetä 200g (Suomi) ja jättikatkaravunpyrstöjä 4kpl,
parmesaani-kuorrutettuja ranskanperunoita, itämaista kaalisalaattia, chipotle majoneesia, paahdettuja hunajajuureksia, pippuri- ja madeirakastiketta
64,00 €