-- Skip to content

RUOKALISTA

Alkupalat

Porkkana-inkiväärikeittoa, sitruunamelissakermaa ja paahdettuja kurpitsansiemeniä (Ve,G)
9,90€

Myskikurpitsatartar, rapeaa lehtikaalia ja lime-chili majoneesia (Ve,G)
11,90€

Savustettua ankanrintaa (Ranska), punajuuri-waldorfinsalaattia, vuohenjuustokreemiä ja saksanpähkinää (L,G)
13,50€

Ginigraavattua lohta, pikkelöityä kurkkua ja piparjuuri-ranskankermaa (L,G)
14,20€

Pizzat

Margarita – tomaattikastiketta, fior di latte -mozzarellaa ja basilikaa 13,90€

Portobello bianco – fior di latte mozzarellaa, ranskankermaa, portobelloa, punasipulia ja pestoa 15,00€

Prosciutto fior di latte mozzarella, tomaattikastiketta, ilmakuivattua kinkkua, parmesaania, balsamicoa ja basilikaa 17,00€

Salami picante – fior di latte mozzarellaa, tomaattikastiketta, salami picante ja tuoretta basilikaa 19,00€

Lohi- ja rapu bianco – fior di latte mozzarellaa, ranskankermaa, kylmäsavulohta, jätiravunpyrstöjä, kapriksia ja tuoretta basilikaa 19,00€

Pääruokia

Kanttarellirisottoa, grillattuja kanttarelleja, parmesanjuustoa ja tryffeliöljyä (G, pyydettäessä vegan)
22,00€

Paistettua nieriää, salsa verde -perunaa, kermaista hummerikastiketta ja sitruuna-chili maustettua broccolinia (L,G)
28,90€

Viski- bbq ribsejä (Suomi), parmesaani-ranskanperunoita, aiolia ja chili-chipotlecoleslaw (L,G)
26,00€

Grillattua saksanhirven ulkofileetä (Uusi-Seelanti), timjami-perunafondant, kermaista riista- calvadoskastiketta ja hillottua punasipulia (L,G)
28,00€

Grillattua naudan entrecôtea (Suomi), bearnaise- ja punaviinikastiketta, parmesaani-ranskanperunoita ja marinoitua kirsikkatomaattia (L,G)
34,00€

Platter jaettavaksi:
Grillattua naudan entrecôtea (Suomi), viski-bbq ribsejä (Suomi), jättiravunpyrstöjä, punaviinikastiketta, chili-chipotlecoleslaw, parmesaani-ranskanperunoita, aiolia ja marinoitua kirsikkatomaattia (L,G)
72,00€

                                                                                 Kokan rapumenu – tilaa 3 päivää ennakkoon

Rapumenu 54,00€/ hlö

5 kpl keitettyjä rapuja ( koko 10+), sitruunamajoneesia, tilliä, paahtoleipää (L)
**
Iberico-porsaan entrecotea, paistettua perunaa, grillattua porkkanaa ja kermainen sienikastike (L, G)
***
Eton mess, hedelmäkompottia, marenkia ja vaniljakermaa (L,G)

Tilaukset kolme arkipäivää aiemmin myynti@rouxravintolat.fi.

Jälkiruokia

Kyytselän jäätelövalikoimamme:
– Madagaskar Reunion vanilja-kermajäätelöä (G) 5,70€
– Kermajäätelö suklaa (G) 5,20€
– Suolakinuski (G) 5,80€
– Jogurtti-marja-aronia (L,G) 5,80€
– Mansikkasorbet (Ve,G) 5,70€
– Vadelmasorbet (Ve,G) 5,70€

Mustikka parfait, mustikkakompottia ja paahdettua valkosuklaata (VL,G) 10,90€

Omenablondie, omenahilloketta, kanelikaramellia ja vaniljakermaa (Ve,G) 11,00€

Suklaakakkua, espresso ganachea, vadelmamoussea ja marjakompottia (L,G) 11,60€

Jälkiruokacombo jaettavaksi:
Läpileikkaus jälkiruuistamme 30,00