MENU
Á la carte -tarjoilu ti-pe klo 14.30 ja la klo 13.00 alkaen.
Alkupalat / Starters
Etana-rapupannu, parmesan-valkosipulivoita, rosmariini-valkosipulileipää
(l, saatavana g) 13,90 €
Snail and prawn pan, parmesan garlic butter, rosemary garlic bread (lf, available gf)
Sokerisuolattua lohta, yuzumajoneesia, fenkoli-raitajuurisalaattia, veriappelsiini-vinaigrettea, maa-artisokkasipisä (m,g) 14,50 €
Sugar cured salmon, yuzu mayonnaise, fennel striped beet salad, blood orange vinaigrette, Jerusalem artichoke chips (df,gf)
Poron paahtopaistia (FIN), tatti-sellerisalaattia,
pikkelöityä karpaloa (l,g) 14,50 €
Roast reindeer (FIN), porcini celery salad, pickled cranberry (lf,gf)
Japanilainen kaalilettu, okonomiyaki-kastiketta, friteerattua purjoa, jalapeno-valkosipulimajoneesia (ve,g) 13,90 €
Japanese style cabbage pancake, Okonomiyaki sauce, deep fried leek, jalapeño garlic mayonnaise (ve,gf)
Antipastolautanen, valikoima italialaisia leikkeleitä ja juustoja, marinoituja oliiveja ja talon leipää 16,00 €
Antipasto plate, selection of Italian cheeses and cold meat cuts, marinated olives and house bread
Päivän keitto 10,50 €
Soup of the week
Pizzat / Pizzas
Pizza Margherita: Fior Di Latte -mozzarellaa, tomaattikastiketta, rucolaa 14,90€
Pizza Margherita: Fior Di Latte mozzarella, tomato sauce and fresh arugula 14,90€
Pizza Prosciutto: Fior Di Latte -mozzarellaa, tomaattikastiketta, prosciutto-kinkkua, parmesaania, kirsikkatomaattia, rucolaa, balsamicoa 22,50 €
Pizza Prosciutto: Fior Di Latte mozzarella, tomato sauce, proscuitto, parmesan, cherry tomatoes, arugula and balsamico 22,00€
Pizza Poro Bianco: Fior Di Latte -mozzarellaa, mascarponea, poron paahtopaistia,
paistettua tattia, pikkelöityä karpaloa, rucolaa 24,00 €
Reindeer Bianco: Fior Di Latte mozzarella, mascarpone, roast reindeer, pan fried porcini, pickled cranberries and arugula
Pizza Pollo: Fior Di Latte -mozzarellaa, tomaattikastiketta, broileria, grillattua paprikaa, punasipulia, mojo rojo-kastiketta, rucolaa 21,90 €
POLLO: Fior Di Latte mozzarella, tomato sauce, chicken, grilled paprika, red onion, mojo rojo, and arugula
Pizzamme sisältävät gluteenia ja laktoosia.
Our pizzas contain glutein and lactose.
Pääruokia / Main Courses
Basilika-arancinit, veriappelsiinimarinoitua kesäkurpitsa-paprikasalaattia,
punaviini-oliiveja, kastike grillatusta paprikasta (Ve,g) 22,90€
Basil arancini, blood orange marinated zucchini paprika salad, red wine olives, grilled paprika sauce (ve,gf)
Paistettua nieriää, mustajuuririsottoa,
veriappelsiinimarinoitua kesäkurpitsaa, sandefjordin-kastiketta (l,g) 33,50€
Pan fried arctic char, black salsify risotto, blood orange marinated zucchini, Sandefjord sauce (lf,gf)
Jerk marinoitua Ibericoporsaan kyljystä (ESP), mojo rojo-padron paprikoita,
chorizo-punaviinikastiketta, parmesaaniranskalaisia (l,g) 31,90€
Jerk marinated Iberico pork chop (ESP), mojo rojo padron peppers, chorizo red wine sauce, parmesan french fries (lf,gf)
Ylikypsää poron entrecôtea (FIN), paahdetulla valkosipulilla maustettua perunamuusia,
pikkelöityä karpaloa, broccoliinia, piparjuuri-riistakastiketta (l,g) 35,00€
Braised reindeer entrecôte (FIN), roasted garlic mashed potatoes, pickled cranberries, broccolini, horseradish game sauce (lf,gf)
Grillattua naudan sisäfileetä (EST), perunafondant, grillattua kevätsipulia,
punaviini-gorgonzolavoita, madeirakastiketta (l,g) 38,00€
Grilled beef tenderloin (EST), potato fondant, grilled spring onions, red wine gorgonzola butter, madeira sauce (lf,gf)
Kalaplatteri jaettavaksi 64,00€
Paistettua nieriää, valkosipuli-jättikatkarapuja, gratinoituja vihersimpukoita, sandefjordin kastiketta,
veriappelsiinimarinoitua kesäkurpitsaa, grillattua kevätsipulia, yuzu-majoneesia, parmesaaniranskalaisia (l,g)
Fish platter to share
Pan fried char, garlic marinated prawns, gratinated green mussels, Sandefjord sauce, blood orange marinated zucchini,
grilled spring onions, yuzu mayonnaise, parmesan fries (lf,gf)
Lihaplatteri jaettavaksi 75,00€
Grillattua naudan sisäfileetä (EST), Iberico-porsaan kyljystä (ESP), chorizoa, madeirakastiketta,
mojo rojo-padron parikoita, piparjuuricoleslaw, yuzu-majoneesia, parmesanranskalaisia (l,g)
Meat platter to share
Grilled beef tenderloin (EST), Iberico pork chop (ESP), chorizo, madeira sauce, mojo rojo padron peppers,
horseradish coleslaw, yuzu mayonnaise, parmesan fries (lf,gf)
Jälkiruokia / Desserts
Pekaanipähkinä-vaniljajuustokakkua,
espressokermaa ja kermaliköörijäätelöä (g, sis. maitoa, alkoholia) 12,90€
Pecan vanilla cheese cake, espresso cream, cream liqueur ice cream (gf, incl. dairy, alcohol)
Baba Au Rhum, lime-ananasta, kookosjäätelöä (g, sis. maitoa, alkoholia) 12,90€
Baba Au Rhum, lime pineapples, coconut ice cream (gf, incl. dairy, alcohol)
Tummasuklaa crème brûlée, vadelmasorbettia (ve,g) 12,90€
Dark chocolate crème brûlée, raspberry sorbet (ve,gf)
Kokan artesaanijäätelöä (l,g) 5,50€
Kokka’s artisan ice cream (lf,gf) 5,50€
(kysy tarjoilijalta makuvaihtoehtoja / ask the waiter for flavor options)
Oiva-raportti, klikkaa tästä.