MENU
Alkupalat / Starters
KEITTO PAAHDETUSTA KUKKAKAALISTA, piparjuuri-kastanjakreemiä, persija-kastanjaöljyä (l,g) 12,90€
ROASTED CAULIFLOWER SOUP with chestnut horseradish cream and parsley chesnut oil (lf,gf)
PALSTERNAKKALETTU, harissa-jogurttikastiketta, punasipuli-granaattiomenahilloa, rapeaa mustakaalia (ve,g) 13,40€
PARSNIP PANCAKE, harissa yogurt, red onion, pickled sweet pepper and pomegranate jam with crunchy kale (ve,gf)
GIN-GRAAVATTUA LOHTA, punajuuri-omenarelissiä, mätismetanaa ja saaristolaisleipäsipsi (l,g) 14,90€
GIN CURED SALMON, beetroot and apple relish, rainbow trout roe mousse, sweet rye bread and dill oil (lf,gf)
RIIMIHÄRKÄÄ (Suomi), pikkelöityä punasipulia, rucolaa, parmesaanikeksiä,piparjuuri-kastanjakreemiä (l,g) 14,20€
SALT CURED BEEF (Fin), pickled red cabbage, arugula, parmesan and chestnut horseradish cream (lf,gf) 14,20€
ANTIPASTOLAUTANEN, italialaisia leikkeleitä, juustoja, marinoituja oliiveja ja leipää (saatavissa g) 15,00€
ANTIPASTO PLATE, selection of cheese and Italian cold cuts, marinated olives and bread (lf, available gf)
Pizzat / Pizzas
MARGHERITA Fior Di Latte -mozzarellaa, tomaattikastiketta ja rucolaa 14,00€
MARGHERITA Fior Di Latte mozzarella, tomato sauce and fresh arugula
PORTOBELLO BIANCO Fior Di Latte -mozzarellaa, crème fraîchea, marinoitua portobelloa,
pikkelöityä punasipulia, tryffeli-parmesaanikreemiä ja rucolaa 20,90€
PORCINI BIANCO Fior Di Latte mozzarella, crème fraîche, marinated porcini, pickled red onion,
truffle-parmesan cream and arugula
PROSCIUTTO Fior Di Latte -mozzarellaa, tomaattikastiketta, ilmakuivattua kinkkua,
vuohenjuustoa, viikunakompottia ja rucolaa 22,90€
PROSCIUTTO Fior Di Latte mozzarella, tomato sauce, prosciutto crudo,
goat cheese, fig compote and fresh arugula
LOHI BIANCO Fior Di Latte -mozzarellaa, crème fraîchea, graavilohta, mummonkurkkua,
lime-tilli-majoneesia ja rucolaa 22,90€
SALMON BIANCO Fior Di Latte mozzarella, crème fraîche, cured salmon, pickled cucumber,
lime dill mayonnaise and fresh arugula
SALAMI & RAPU Fior Di Latte -mozzarellaa, tomaattikastiketta, salami picantea,
valkosipuli-jättiravunpyrstöjä, mojo rojo-kastiketta ja rucolaa 22,00€
SALAMI & PRAWN Fior Di Latte mozzarella, tomato sauce, salami picante,
garlic prawns, mojo rojo dressing and fresh arugula
Pizzamme sisältävät gluteenia ja laktoosia
Our pizzas contain glutein and lactose
Pääruokia / Main Courses
LINSSI-PÄHKINÄ-KASVISTERRIINI, juurespyree, joulumausteissa haudutettua punakaalia, sipulikastiketta (ve,g) 23,00€
NUTTY LENTIL TERRINE, root vegetable puree, braised red cabbage with christmas flavors and onion sauce (vegan,gf)
PAISTETTUA TAIMENTA, palsternakkaröstiä, tummaa rapu-riistakastiketta (sis. lihalientä), sahrami-appelsiini-fenkolihilloketta (l,g) 31,20€
TROUT, parsnip rösti, dark crab game sauce, saffron orange compote (lf,gf)
KARITSAN PAAHTOPAISTIA (Uusi-Seelanti), perunafondant ja chimichurria, granaattiomenakastiketta (l,g) 27,90€
LAMB ROAST (New Zealand), potato fondant, chimichurri and pomagranate sauce (lf,gf)
GRILLATTUA IBERICO-PORSAAN SISÄFILEETÄ (Esp), Dijon-valkosipuli-perunaterriiniä, omena-karpalokompotti,
joulumausteissa haudutettua punakaalia ja aprikoosikastiketta (l,g) 28,90€
GRILLED IBERICO PORK TENDERLOIN (Spain), Dijon potato terrine, apple cranberry compote,
braised red cabbage with christmas flavors and apricot sauce (lg,gf)
KOTIMAISTA NAUDAN SISÄFILEETÄ, perunafondant, ruusukaali-pancetta-paistosta, pippurikastiketta ja Aurajuustokermaa (l,g) 32,90€
BEEF TENDERLOIN (Fin), potato fondant, sprouts with pancetta, pepper sauce and blue cheese (lg,gf)
KALAPLATTER jaettavaksi, paistettua taimenta, valkosipuli-jättiravunpyrstöjä, gratinoituja vihersimpukoita, tummaa rapu-riistakastiketta, broccoliinia, joulumausteissa haudutettua punakaalia, parmesaaniranskalaisiaja basilika-aiolia (l,g) 62,00€
FISH PLATTER TO SHARE, trout, garlic marinated prawns, gratinated green shell mussels, broccolini, dark crab game sauce, parmesan fries and basil aioli (lf,gf)
LIHAPLATTER jaettavaksi, kotimaista grillattua naudan sisäfileetä, chorizo-makkaraa, paahdettua karitsan paahtopaistia, joulumaustein haudutettua punakaalia, ruusukaali-pancetta-paistosta, parmesaaniranskalaisia, pippurikastiketta ja basilika-aiolia (l,g) 72,00€
PLATTER TO SHARE, beef tenderloin (fin), chorizo, lamb roast, sprouts with pancetta, parmesan fries with basil aioli and pepper sauce (lf,gf)
Jälkiruokia / Desserts
TÄHTIANISPANNACOTTA, glögisiirappia, samppanjakermaa ja piparikeksi (l,g, sis alkoholia) 11,90€
STAR ANISE PANNACOTTA, glüwein syrup, champagne whipped cream and gingerbread (lf,gf)
TAATELIKAKKUA, muscavado-rommijäätelöä, makeaa katkerokastiketta (l,g, sis. alkoholia) 12,90€
DATE CAKE, muscovado rum ice cream and fudge (lf,gf)
SAKSANPÄHKINÄ-SUKLAABROWNIE, kirsikkakompottia, espresso-kahviliköörikermaa (ve,g, sis. alkoholia) 12,90€
WALNUT CHOCOLATE BROWNIE, cherry compote and espresso whipped cream (v,gf)
ARTESAANIJÄÄTELÖÄ (l) 5,50€ Kysy maku tarjoilijalta
ARTESAN ICE CREAM (lf)