Alkuruoka valintasi mukaan
Savustettua munakoisotartaria, confit-tomaattia sekä basilika-sitruuna-tuorejuustoa (ve, g)
*
Punajuurisuolattua lohta, pikkelöityä kurkkua ja punasipulia, sitruuna-kermaviiliä sekä kirjolohenmätiä (l, g)
*
Riimisuolattua karitsaa, tryffeli-pecorinokreemiä, semikuivattuja tomaatteja ja balsamicoa, timjamia ja rucolaa (l, g)
Pääruoka valintasi mukaan
Green Goddess -risottoa, grillattua vihreää parsaa, vegaanista herne-tuorejuustomoussea sekä pikkelöityä appelsiinia ja fenkolia (ve, g)
*
Paistettua taimenta, kermassa haudutettuja uusia perunoita, hovimestarinkastiketta, pikkelöityä punasipulia ja raastettua piparjuurta (l, g)
*
Marinoitua Iberico-porsaan abanicoa, ruskeassa voissa paistettuja uusia perunoita ja kevätsipulia, Korean BBQ -kastiketta sekä paistettua varhaiskaalia (l, g)
Suklaakakkua, vaniljajäätelöä, dulce de lecheä ja marjakompottia (g)
*
Mangovanukasta, paahdettua kookosta, piña colada -geeliä ja piña colada -parfait (ve, g)
Lasten menu
Tomaattikeittoa
***
Lihapullia tai lohta, ranskalaisia ja talon salaattia
Pizza Margherita
***
Lasten jäätelöannos
