11.11-21.11. Joululounas 57,00 €
Alkuruokia:
Tyrni-katajanmarjalla graavattua kirjolohta, kirjolohenmätimoussea, porkkana- inkivääri -chutneytä, joululimppukrutonkia (l)
tai
Jouluinen alkupalavalikoima
tai
Punajuuricarpaccio, paahdettua pekaanipähkinää, punajuuriaiolia, friteerattua mustakaalia (veg)
Pääruokia:
Paistettua kuhaa, mustajuuripyreetä, paahdettua porkkanaa, jokirapu -beurre blanc, porkkanaröstiä (l,g)
tai
Grillattua Ibericoporsaan abanicoa, karpalo cole slaw, parmesaaniranskalaisia, calvados-omena-kastiketta (l,g)
Jälkiruokia:
Mustikka- kardemummajuustokakkua Kokan tapaan (l,g)
tai
Tummasuklaapannacotta, vadelmakompottia, vadelmageeliä, vaniljavaahtoa, kanelikrumblea (ve,g)
25.11.- 5.12. Joululounas 61,00 €
Alkuruokia:
Tyrni-katajanmarjalla graavattua kirjolohta, kirjolohenmätimoussea, porkkana- inkivääri -chutneytä, joululimppukrutonkia (l)
tai
Jouluinen alkupalavalikoima
tai
Punajuuricarpaccio, paahdettua pekaanipähkinää, punajuuriaiolia, friteerattua mustakaalia (veg)
Pääruokia:
Paistettua kuhaa, mustajuuripyreetä, paahdettua porkkanaa, jokirapu -beurre blanc, porkkanaröstiä (l,g)
tai
Poron paahtopaistia, paahdetulla valkosipulilla maustettua perunamuusia, friteerattua mustakaalia, puolukka-riistakastiketta (l,g)
Jälkiruokia:
Mustikka- kardemummajuustokakkua Kokan tapaan (l,g)
tai
Tummasuklaapannacotta, vadelmakompottia, vadelmageeliä, vaniljavaahtoa, kanelikrumblea (ve,g)
9.12-19.12. Joululounas 62,00 €
Alkuruokia:
Tyrni-katajanmarjalla graavattua kirjolohta, kirjolohenmätimoussea, porkkana- inkivääri -chutneytä, joululimppukrutonkia (l)
tai
Jouluinen alkupalavalikoima
tai
Punajuuricarpaccio, paahdettua pekaanipähkinää, punajuuriaiolia, friteerattua mustakaalia (veg)
Pääruokia:
Paistettua kuhaa, mustajuuripyreetä, paahdettua porkkanaa, jokirapu -beurre blanc, porkkanaröstiä (l,g)
tai
Grillattua naudan sisäfileetä, panchetta-ruusukaalipaistosta, pippurikastiketta, parmesaaniperunakakkua, viherpippurisiirappia (l,g)
Jälkiruokia:
Mustikka- kardemummajuustokakkua Kokan tapaan (l,g)
tai
Tummasuklaapannacotta, vadelmakompottia, vadelmageeliä, vaniljavaahtoa, kanelikrumblea (ve,g)