Vapunpäivänä tarjoilemme kahta erilaista menua ja perheen pienemmille oma vappumenua. Ei á la carte -tarjoilua.

VAPPUMENU 57,90€
Savustettua lohta, vihreää parsaa, ruskeavoi-hollandaisekastiketta, pikkelöityä punasipulia, varsikaprista (l,g)
tai
Riimihärkää, tapenadea, sitruunakermaa, sichuanpippurikeksi
***
Paistettua Inarijärven siikaa, risotto vihreästä parsasta, anjovis-kapriskastiketta (l,g)
tai
Karitsan sisäfileetä (Uusi-Seelanti), minttu-mokkakastiketta, vakosipuli-perunaterrini, grillattua varsiparsaa (l,g)
***
Kokan munkki, lämmintä suklaakastiketta, suolakinuskia (l)
tai
Lakritsi-pannacotta, vadelmakompottia, lakritsikrumblea (ve,g)

VEGAN VAPPUMENU 49,80€
Vesimelonitataki, sichuaninpippurilla maustettuja perunasipsejä, soijakastiketta, aiolia, sokeriherne-chilisalaattia (ve,g)
***
Grillattua kesäkurpitsaa, chimichurri-couscous, raitakastiketta, pikkelöityä punasipulia ja taginekastiketta (ve, saatavana g)
***
Lakritsi-pannacotta, vadelmakompottia, lakritsikrumblea (ve,g)

LAPSTEN VAPPUMENU
Vihannestikkuja ja dippiä 4,00€
***
Lihapullia tai kananugetteja tai paistettua lohta, ranskalaisia ja salaattia 10,50€
***
Vaniljajäätelöä ja suklaa- tai kinuskikastiketta 4,50€