-- Skip to content
15.9.2022

JOULUINEN BUFFET

Ennakkotilauksesta ryhmille, tilaa myynti@rouxravintolat.fi

Ennakkotilauksesta ryhmille,
tilaa myynti@rouxravintolat.fi

Alkupaloja:

Perunasalaattia Salda Verde  (L, G)

Viikuna-juustosalaattia ja hunaja-inkiväärivinaigretteä  (L, G)

Graavia lohta ja tilli-kapriskastiketta (L, G)

Mätimoussea (L, G)

Mustaherukkasilli (L, G)

Gin-katajanmarjasilli (L, G)

Siscuanpippurilla maustettuja katkarapuja ( L, G)

Poro-possuterriini, puolukkakompottia  (L, G)

Vanhanajan sienisalaattia (L,G)

Punajuuriwaldorf ja punajuurikermaa ( L, G)

Leipää ja levitettä

Pääruoka buffetpöydässä:
Chilimaustettua uunilohta ja porkkana-inkiväärikastiketta ( L, G)
Iberico-porsaan paistia ja aprikoosikastiketta (L, G)
Porkkana-bataattilaatikkoa
Litistetyt perunat maustevoissa

Jälkiruokia buffetpöydässä:
Jouluinen tiramisu
Omenablondia, omenahilloketta, kanelikaramellia ja vaniljakermaa (VE, G)

62€/ hlö